Nutrição totalmente personalizada, com ética e empatia (e não é papo furado, basta olhar as avaliações). A ideia central é ter o paciente como protagonista de seu próprio cuidado.

A nutrição clínica exige profundidade (estudo permanente). Cada área abaixo é sustentada por formação acadêmica, pesquisa e prática de consultório.
Atendimento e acompanhamento nutricional de doenças hepáticas: esteatose hepática (fígado gorduroso), cirrose por diferentes causas, hepatites, doenças autoimunes (hepatite autoimune, CBP e CEP), doenças genéticas (doença de Wilson, hemocromatose) e pré e pós transplante hepático.
Tratamento nutricional nas doenças do TGI: refluxo gastroesofágico, esofagite eosinofílica, intolerâncias alimentares (como a intolerância à lactose), doença celíaca, sensibilidade ao glúten não celíaca, constipação crônica, diarreia crônica, síndrome do intestino irritável, SIBO/IMO e doença inflamatória intestinal (doença de Crohn e retocolite ulcerativa).
Nutrição aplicada à saúde cardiovascular, com foco no cardiometabolismo: composição corporal (adiposopatia), dislipidemias, hipertensão e diabetes. Manejo das complicações da insuficiência cardíaca e preparo pré cirúrgico, pré e pós transplante cardíaco.
Também realiza reeducação alimentar e avaliação de composição corporal para quem busca saúde além da balança.
Histórico de saúde, hábitos de vida e alimentares (aversões, intolerâncias, preferências, alergias e condições socioeconômicas), condição clínica (exames laboratoriais e de imagem) e contexto familiar.
Avaliação da composição corporal e de força a cada consulta. Quantificação da massa magra, massa muscular esquelética, massa de gordura, nível de gordura visceral, água corporal, força de preensão palmar, risco de sarcopenia e ângulo de fase.
Plano nutricional individualizado e acompanhamento pela plataforma Nutriq360, com orientações sempre à mão e canal direto para dúvidas.
Desde a primeira consulta, cada paciente recebe acesso ao Nutriq360, onde encontra seu plano nutricional, orientações, evolução da composição corporal e um canal direto com a Dra. Sabrina.
Plataforma desenvolvida pela Valuprime Consultoria e Tecnologia, da qual a Dra. Sabrina Fernandes é consultora técnica.


O propósito é claro: atuar de forma individualizada, embasada em uma nutrição científica. Cada paciente carrega um histórico de vida, de saúde e de cultura alimentar, e é a partir dessa singularidade que a estratégia é construída.
Ambiente novo no coração do bairro Independência, com conforto, privacidade e equipamentos de ponta, incluindo o aparelho de bioimpedância InBody para avaliação completa da composição corporal.
Av. Independência, 1183, sala 1109
Bairro Independência, Porto Alegre, RS
CEP 90035-077
"Estou muito satisfeita com o atendimento, explicações claras, material de fácil entendimento e principalmente não colocou pressão já na primeira consulta. Meu objetivo é minha saúde e não estética. Recomendo, pois é uma excelente profissional."
"Cheguei até ela com muitos problemas de saúde, hoje estou 100% melhor, emagreci mais de 20 quilos comendo bem, sem passar fome ou com dietas absurdas. Voltei a me exercitar, estou bem mais disposto. Fica aqui minha gratidão à Sabrina."
"Profissional extremamente competente, dedicada e comprometida com seus pacientes. Acompanho seu trabalho em parceria no cuidado de pacientes com doenças hepáticas avançadas e admiro sua seriedade, conhecimento técnico e atenção individualizada."
"Profissional excelente, carinhosa, humana, personaliza a dieta para cada paciente, ensina a gente a se alimentar da melhor forma para ter saúde sem perder o prazer do bem comer! Melhorou muito minha qualidade de vida após começar o tratamento."
"A minha consulta foi maravilhosa. A Dra. me deixou à vontade, não tem pressa de atender o paciente e pergunta tudo sobre a nossa condição de saúde. Examina minuciosamente e nos deixa seguros sobre o diagnóstico. Recomendo a todos."
"A consulta foi acolhedora, atenciosa e muito esclarecedora. Dra. Sabrina demonstrou amplo conhecimento e ouviu minhas necessidades. Recomendo com confiança!"
"Profissional muito competente, com amplo conhecimento em nutrição voltada à saúde hepática e geral. Explicações claras e objetivas. Usa tecnologia para facilitar a consulta, o acesso à dieta e receitas e a comunicação entre nutricionista e paciente."
"Bem importantes as informações e orientações, que foram passadas de forma bem fácil e adaptadas ao meu caso. Obrigado pelo ótimo atendimento."